Vizsgálatok szerint a Maitake gomba szabályozza a vérnyomást, a vércukor- és inzulinszintet, a máj zsíranyagcseréjét, a koleszterin és triglicerid szintet. Zsírbontó hatása miatt előnyös lehet fogyókúra esetén is.
A Maitake gyógygomba legfontosabb funkciója azonban az immunrendszer erősítése.
A béta-glükán nevű poliszacharidja aktíválja a fehérvérsejteket, a makrofágokat, melyek elpusztíthatják azokat a mikroorganizmusokat, melyek a betegségek és rákos daganatok kialakulásáért felelősek.
A Maitake főbb hatóanyagai:
- Immunmoduláns poliszacharidok: béta 1,6 és béta 1,3 glükán
- X és ES frakció
- Ásványi anyagok: kálium, kálcium, magnézium
- Vitaminok: B2, B3, D-vitamin
A Maitake gomba hasznosanyag tartalma:
A Maitake gazdag ásványi anyagokban (pl. kálium, kálcium, magnézium), vitaminokban (B2, B3, D-vitamin), valamint aminosavakban és rostokban. A maitake gyógygomba legfontosabb összetevője a béta 1,6 és béta 1,3 glükán nevű poliszacharidok, melyek magas cukor tartalmú komplex szénhidrátok. Ezeknek a vegyületeknek már korábban is komoly anti-tumor hatást tulajdonítottak.
A kínai orvoslás részét képezi már több száz éve. Nagy mennyiségben tartalmaz béta-glükánt, ami erős hatással van az immunrendszerre. Aktiválja a makrofág sejteket, a természetes ölősejteket és a T-sejteket. A rák elleni harcban is segítik az immunrendszert, a pontos rákellenes hatása ezeknek a molekuláknak még nem teljesen világos. A Maitake gomba növeli bizonyos sejtek aktivitását, ami által interleukinek és limfokinek szabadulnak fel, amiknek kemoprotektív (vegyi anyagokkal szemben védő) hatása van, vagyis megállítják a tumor növekedését és gátolják a rák terjedését. Ezek a sejtek fontos szerepet játszanak az immunitás kiépítésében és megakadályozzák a szabad gyökök károsító hatásait.
