![Naja Forest Articsóka](https://najaegeszseg.com/wp-content/uploads/2023/04/articsoka-najaegeszseg-768x508.jpg)
Articsóka (Cynara scolymus)
Az articsóka a Földközi-tenger vidékéről származó növény, mely a gyógyászatban évszázadok óta jelen van. A gyógyászatban szívbarát hatása miatt használják, a gasztronómiában fűszerként vagy különleges ízvilága miatt ételként fogyasztják.