Chaga (Inonotus obliquus)
Tulajdonságai:
A Chaga gomba egy különleges gomba, mely főleg nyírfákon élősködik hidegebb éghajlatokon. Évszázadok óta használják a népi gyógyászatban, különösen Oroszországban és Észak-Európában, ahol emésztési problémák, szívbetegségek és daganatok kezelésére alkalmazták. Az oroszok „a gombák királyának” tartják a potenciális egészségügyi előnyei miatt.
A nyírfák 15-25 évig érnek, ez alatt az idő alatt a chaga sok értékes enzimet és tápanyagot szív fel, amelyek erősen koncentráltan hatnak az emberi szervezetre.
Meglepő módon chaga DNS-szerkezetének több mint 30%-a nem növényi eredetű, hanem megegyezik az emberi DNS-sel. Bár a chaga a közönséges fehér nyírfákon nő, a legerősebb és leghatékonyabb faj a szibériai fekete nyíron található.
Ázsiában szuperélelmiszernek tartják, erősítőszerként, vértisztítóként és fájdalomcsillapítóként használják.
A PubMed tudományos közleményeiben egyre több cikk jelenik meg a chaga gomba daganatellenes hatásáról. Ezek a cikkek különböző laborban történt kutatások publikált eredményei.
Az antioxidánsokat hihetetlenül magas mennyiségben tartalmazza (ORAC-érték 153 000 μTE/100g).
Az antioxidáns értéket ORAC egységben fejezik ki, ami Oxigén Szabadgyök Felszívódási Kapacitás egységet jelent. Az ORAC skálát az USDA állította fel, a bostoni TUFTS egyetem mérései alapján. Az ORAC érték megmutatja, hogy az elfogyasztott táplálék, vagy étrend-kiegészítő milyen mértékben képes lekötni a szabad gyököket, amelyek károsítják a szervezetet. A természetes étrend-kiegészítők és adalékok között, amelyeket a USDA tesztelt, a chagának van a legmagasabb ORAC értéke: 30 ml chaga gomba kivonatnak kb. 700.000.

A Chaga gomba hatóanyagai többek között:
- poliszacharidok (pl. béta-glükánok): Immunmoduláló hatásúak lehetnek, azaz segíthetnek a szervezet védekező rendszerének erősítésében. Emellett antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkeznek.
- triterpének (pl. betulinsav): Vírusellenes, gyulladáscsökkentő és rákellenes hatásokkal hozhatók összefüggésbe. A chaga gomba a nyírfákból szívja fel a betulint, amit aztán betulinsavvá alakít át.
- polifenolok, flavonoidok: Kiváló antioxidánsok, és segítenek a szabad gyökök semlegesítésében, csökkentve az oxidatív stresszt, ami hozzájárulhat a krónikus betegségek (pl. szív- és érrendszeri betegségek, daganatok) kialakulásának kockázatához.
- melanin: Egy erős antioxidáns, mely védelmet nyújthat a sejteket károsító szabad gyökök ellen. Emellett bőrvédő hatása is lehet.
- SOD (szuperoxid dizmutáz enzim): Erős antioxidáns.
- sztearinsav: Segít fenntartani a zsírsavak stabilitását, és bizonyos enzimek termelését is szabályozza.
- ásványi anyagok: kálium, réz, cink, mangán, magnézium, vas, kalcium
- vitaminok: B- vitaminok, D, C
Mely területeken lehet hatásos a Chaga gomba?:
- immunrendszer erősítése, támogatása
- daganatellenes hatás
- kemoterápia mellékhatások enyhítése
- emésztőrendszer támogatása
- gyulladáscsökkentés
- energiaszint növelés
- vércukorszint szabályozása
- szív-, és érrendszer támogatása
- koleszterinszint csökkentése
- antioxidáns hatás, bőrvédelem
- méregtelenítés
- ízületi fájdalmak enyhítése
Egészségügyi hatásai:
A kémiai vizsgálatok kimutatták, hogy a chaga gomba különféle másodlagos metabolitokat termel, beleértve a fenolos vegyületeket, melaninokat és lanostan típusú triterpenoidokat. Ezek között vannak antioxidáns, daganatellenes és vírusellenes hatású aktív komponensek, valamint az emberi immunitás javítására irányuló hatóanyagok.
Friss vizsgálati eredmények alapján gátolja a daganatos sejtek növekedését, gyulladáscsökkentő és vírus ellenes hatású, valamint a 2. típusú cukorbetegségben csökkenti az inzulin rezisztenciát. Humán klinikai vizsgálati eredmény még sajnos nem áll rendelkezésünkre.
A chaga gombában található poliszacharidok, különösen a béta-glükánok, képesek aktiválni az immunrendszer sejtjeit, mint például a makrofágokat, a természetes ölősejteket (NK sejtek) és a T-sejteket. Ezek a sejtek fontos szerepet játszanak a kórokozók elleni védekezésben. Elősegítheti bizonyos citokinek termelését. A citokinek olyan jelzőmolekulák, amelyek az immunsejtek közötti kommunikációt segítik, és koordinálják az immunválaszt. Bár a gyulladás fontos része az immunválasznak, a krónikus gyulladás káros lehet.
A gyulladás a szervezet legjobb barátja, de egyben legádázabb ellensége is. Megbetegedés esetén az immunrendszer a gyulladás segítségével segíti a betegség lefolyását, azonban, ha ez a gyulladás huzamosabb ideig fennáll krónikus betegségek alakulhatnak ki (ízületi gyulladás, autoimmun betegségek, magas vérnyomás). A chaga egyedi tulajdonsága, hogy a gyulladásos mediátorokat szabályozhatja, ezáltal a gyulladás nem tud krónikussá válni. Hasonlóan hat, mint egy gyulladáscsökkentő szteroid, de nincsenek mellékhatásai.
A chaga nagy mennyiségű SOD enzimet (Super Oxyde Dismutase) tartalmaz. A SOD egy nagyon erős antioxidáns enzim, amely kiváló hatással bír a szabadgyökök ellen, így a sejtek fiatalon tartásában és az egészség megőrzésében kulcsfontosságú lehet. Védőpajzsként védi szervezetünket a káros hatásokkal szemben. Javíthatja a sejtek anyagcseréjét, így csökkenhetnek a gyulladásos folyamatok. Alkalmazásával életerősebbek, vidámabbak, tettre készebbek lehetünk, egész testünk megtelhet energiával. Sejtjeink energiatermelése is harmonizálódhat, így a lehető legtermészetesebb módon térhetünk vissza egy olyan állapotba, mely elengedhetetlen a teljes értékű élethez. Hozzájárulhat a betegségek megelőzéséhez és az öregedési folyamatok lassításához.
Néhány kutatás szerint a chaga gomba segíthet enyhíteni a kemoterápia és a sugárkezelés mellékhatásait, például a fáradtságot, a hányingert és a csökkent immunitást. Jótékony hatása abban is megnyilvánulhat onkológiai kezelés alatt, hogy védheti a csontvelőt, és megakadályozhatja a fehérvérsejtek számának csökkenését.
Gyulladáscsökkentő tulajdonságai segíthetnek csökkenteni a gyomor- és bélrendszer gyulladását. (ez különösen fontos lehet például a Crohn-betegségben szenvedők számára, mivel a betegség a bélfal krónikus gyulladásával jár). Prebiotikus hatással is rendelkezhet, ami azt jelenti, hogy táplálékot nyújthat a jótékony bélbaktériumok számára. A bélflóra egyensúlyának helyreállítása és fenntartása kulcsfontosságú az emésztés javításához és a gyulladás csökkentéséhez.
Bár a chaga gomba nem tartalmaz koffeint vagy más stimulánsokat, egyes felhasználók arról számolnak be, hogy fogyasztása növeli az energiaszintjüket és javítja a vitalitásukat. Ez részben a tápanyagtartalmának és az antioxidáns hatásainak köszönhető, amelyek hozzájárulhatnak a szervezet optimális működéséhez. Segíthetnek csökkenteni az edzés utáni izomfájdalmat és gyulladást. Ezáltal elősegítheti a gyorsabb felépülést és a következő edzésre való jobb felkészülést.
Javíthatja az inzulinérzékenységet, ami azt jelenti, hogy a szervezet hatékonyabban tudja felhasználni az inzulint a vércukorszint csökkentésére. Ez különösen előnyös lehet a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők számára. Poliszacharidjai lassíthatják a glükóz felszívódását a bélből, ami segíthet a vércukorszint hirtelen emelkedésének megelőzésében étkezés után. A krónikus gyulladás hozzájárulhat az inzulinrezisztenciához és a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásához. A chaga gomba gyulladáscsökkentő hatásai segíthetnek a vércukorszint szabályozásában.
Néhány állatkísérletben kimutatták, hogy csökkenthetik az LDL koleszterinszintet. Az LDL koleszterin magas szintje növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Egyes kutatások szerint a chaga gomba növelheti a HDL koleszterinszintet. A HDL koleszterin segít eltávolítani az LDL koleszterint az artériákból, így csökkenti a szívbetegség kockázatát. Néhány kutatás szerint a chaga gomba csökkentheti a trigliceridszintet. A máj fontos szerepet játszik a koleszterin termelésében és lebontásában. A chaga gomba májvédő hatásai segíthetnek a koleszterinszint szabályozásában. Antitoxikus hatása révén méregtelenítheti a szervezetet, vagyis segítheti a méregtelenítő szerveink regenerációját (máj, vese, légzőrendszer). Eltávolíthatja a felesleges sejtmérgeket a szervezetből. Kiválóan alkalmazható egy hosszabb gyógyszeres kezelést követően is.
A chagaban melanin található, mely egy természetes pigment (színezőanyag), amit a szervezetünk (főleg a bőr, haj és szem) termel. (Melanociták nevű sejtek termelnek a bőr alsó rétegében, mennyisége és típusa határozza meg, hogy milyen a bőrszín, hajszín és szemszín). A melanin elnyeli az UV-sugarakat, és segít megvédeni a bőrsejteket a károsodástól, mutációktól, így csökkenti a bőrrák kialakulásának kockázatát. Antioxidáns tulajdonságú, így segíthet semlegesíteni a káros szabadgyököket a bőrben, ami által bőrfiatalító, bőrvédő hatás érhető el vele.
Antioxidánsai (pl.: polifenolok, triterpének) segíthetnek csökkenteni a gyulladást a szervezetben. Az ízületi fájdalom és gyulladás gyakran összefüggenek, így a gyulladáscsökkentő hatás enyhítheti a tüneteket. Segíthet modulálni az immunrendszer működését, ami potenciálisan enyhítheti az autoimmun reakciókat. Néhány tanulmány szerint a chaga gomba fájdalomcsillapító hatással is rendelkezhet, ami javíthatja az ízületi fájdalmaktól szenvedők életminőségét.
Forrás:
http://www.dl.begellhouse.com/journals/708ae68d64b17c52,31e1791e300b7e1e,3286d9910025fd97.html, Anticancer Effects of Fraction Isolated from Fruiting Bodies of Chaga Medicinal Mushroom, Inonotus obliquus (Pers.:Fr.) Pilát (Aphyllophoromycetideae): In Vitro Studies
https://link.springer.com/article/10.3839/jksabc.2011.016, In Vitro Investigation on Antioxidative Effect of Inonotus obliquusExtracts against Oxidative Stress on PC12 Cells
Progress on Understanding the Anticancer Mechanisms of Medicinal Mushroom: Inonotus Obliquus
http://www.koreascience.or.kr/article/JAKO201321365237667.page, Melanins of Inonotus Obliquus: Bifidogenic and Antioxidant Properties, MA Burmasova, AA Utebaeva, EV Sysoeva… – Biomolecules, 2019
http://www.koreascience.or.kr/article/JAKO201321365237667.page, Progress on Understanding the Anticancer Mechanisms of Medicinal Mushroom: Inonotus Obliquus
Inonotus obliquus polysaccharide protects against adverse pregnancy caused by Toxoplasma gondii infection through regulating Th17/Treg balance via TLR4/NF-κB pathway
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0141813019370345